Food Safety Fundamentals

Main
Food Safety Fundamentals

Food Safety Fundamentals

Name: Food Safety Fundamentals
ISBN: 9780130424082

David Zachary McSwane

0 / 4.0

0 comments

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

If you work with food you know the importance of providing safe food for your customers, guests, or staff. This guide contains the must know information about food safety and sanitation in the food service industry. Geared to the industry supervisor, it is designed to give you the key concepts and details you need to ensure safe food.

సంవత్సరం:

2004

ప్రచురణకర్త:

Prentice Hall

భాష:

english

పేజీల సంఖ్య:

326

ISBN 10:

0130424080

ISBN 13:

9780130424082