HANDBUCH DER LEBENSMITTELCHEMIE - Band IV - Fette und Lipoide (Lipids)
Dr. Karl Friedrich Gander (auth.), Prof. Dr. Karl-Gustav Bergner, Dr. Karl-Friedrich Gander, Prof. Dr. Dr. Karl Hummel, Dr. Hermann Pardun, Dr. Heinrich v. Pezold, Dr. Heinrich Wissebach, W. Heimann (eds.)వర్గాలు:
సంపుటి:
IV
సంవత్సరం:
1969
ముద్రణం:
1
ప్రచురణకర్త:
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
భాష:
german
పేజీల సంఖ్య:
1112
ISBN 10:
3642461905
ISBN 13:
9783642461903
పుస్తక శ్రేణి:
Handbuch der Lebensmittelchemie 4
ఫైల్:
PDF, 43.91 MB
IPFS:
,
german, 1969